söndag, februari 28, 2010

Jan Guillou bemödar sig att förklara självklarheter...

I Aftonbladet skriver Jan Guillou om varför man kritiserar exempelvis USA mer än man kanske kritiserar nordkoera eller talibaner. Självklarheter som en barnunge borde kunna förstå men som allt för många Allians-anhängare inte verkar kunna greppa.

torsdag, februari 18, 2010

Välgörenhet?

Alltså, jag blir så irriterad. Dels har jag problem med välgörenhet eftersom det i grunden legitimerar ett orättvist och dåligt system. Men det betyder ju inte att det inte är värt att skänka pengar dit och på så sätt rädda liv.
Så jag skänkte 75 kronor i månaden till Läkare utan gränser för att jag tycker dom gör ett ganska bra och viktigt jobb. Men sen tröttnade jag på att få hem så jävla mycket skit så jag slutade med det. Men jag får fortfarande hem så jävla mycket skit hela jävla tiden. Kanske varannan vecka har jag papper och skit från dom där dom vill att jag ska skänka mer pengar.
Vad har mina 75 kronor i månaden under ett år gått till? Har det ens betalat alla skitpapper dom skickat till mig varannan vecka i nu 2 års tid?
Har jag helt enkelt betalat pengar för att få jobbiga spam hem i min brevlåda för resten av livet?
Jag trodde jag skänkte pengar till att ge fattiga och utsatta människor runt om i världen läkarvård?
Jävla idioti...

söndag, februari 14, 2010

Enportionsmarängsviss

En god måltid som föregående förtjänar en god efterätt och så fick det bli. Marängsviss är ju gott, men det brukar man ju göra en stor sats av. Men, det är väldigt gott. Så, vad gör man då? Jo, enportionsmarängsviss!

Recept:
1 fjärdedels vienetta
Vispad grädde med vaniljsocker
Maränger
1 skivad banan
Chokladsås

Lägg Vienettabiten i mitten av den djupa tallriken, omringa med vispad grädde, fäst maränger och skivad banan i grädden och ha över chokladsås efter tycka och smak. Låt gärna stå ett litet tag så att glassen börjar smälta lite och marängerna suger upp fukt ur grädden och börjar bli lite sega i botten men fortfarande frasiga på toppen. Superenkelt och supersmarrigt!

Kycklinglårsfile i sås med franska örter...

Jag var på väg hem från kontraktsskrivning och skulle köpa mjölk på Sabis. Dom hade sån här smakprovning där dom bjöd på kycklinglårfilé i sås med franska örter. Sån där färdig lätt creme fraiche med franska örter. Jag smakade och shit vad gott det var. Kycklinglårfile är underbart att använda också. Så varför inte laga till något gott och enkelt för att fira kontraktsskrivningen? Jag improviserade ihop något liknande av det jag smakade.

Recept:
800 gram Kycklinglårfile
Olja
Örtsalt
Vitpeppar
½ Rödlök (Jag borde tagit hela, det såg så mycket ut innan jag stekte den)
2-3 Morötter (Jag tog 3 ganska små, borde tagit lite mer)
½ - 1 Purjolök (Jag tog mer än halva men borde haft i nästan hela tycker jag)
Gräslök
4 dl Creme Fraiche franska örter, 2 burkar
1-3 dl Grädde
2 Kycklingbuljongtärningar
(1-3 dl vitt vin, hade jag inget hemma, men jag tror det hade lyft rätten ännu mer)

Servera med pasta och körsbärstomater. Jag använde vanlig spaghetti, min tagliatelle var slut. Färsk tagliatelle hade varit det allra bästa!


Jag började med att skära upp kycklingen i lagom stora bitar, jag gjorde dom ganska stora, delade varje kycklinglår i 3 bitar. Sen blandade jag det med olja, herbamare örtsalt och vitpeppar och lät det stå medan jag hackade grönsakerna. Sen satte jag på stekpannan och pastavatten. Väntade till pannan var riktigt riktigt varm och hällde i kycklingen. Lät den stekas på ordentligt så det blev god stekyta men inte för länge så den blev torr. Ganska snart i med morötterna och rödlöken, steka runt tills löken mjuknat. Sen i med purjon och steka runt en snabbis innan jag hade gräslöken tätt följd av creme fraichen och buljongtärningarna. Spädde på med lite grädde, lät det koka upp och rörde runt ordentligt. Smakade av med lite sötma, i form av ett par nypor strösocker och lät det sedan småputtra tills pastan var klar.
Jag blev ganska nöjd, det var väldigt gott men jag hade velat ha i lite mer grönsaker och jag tror en skvätt vitt vin hade vägt upp med sin friskhet på ett utmärkt sätt, så det blir det att göra nästa gång.

onsdag, februari 10, 2010

Köttklister och naiva svenskar...

Karin Ahlborg på Aftonbladet skriver oftast rätt dåliga kolumner. Dom känns ofta väldigt kortsiktiga, ytliga och banala, även om ämnet inte är det. Men när det kommer till svenskars upprördhet över köttklistret så har hon ändå en poäng. Köttklister är inte direkt en värre tillsats än mycket annat vi har i vår mat idag. Tvärtom. Så länge det är väldigt tydligt markerat så förstår jag inte problemet. Tydligare markering borde fler saker ha, som sammanpressat kött och sånna saker. Så framförallt stör jag mig på hur hycklande och naiva svenskarna är i sin upprördhet, både vad gäller tillsatser och djurhållning. Oj så hemskt skriker man i media samtidigt som man går till affären och köper plågade djur med fler tillsatser än man vet existerar.
Nu är jag inte så mycket för konsumentkraft som politiskt medel, jag föredrar att rösta och sådär. Och jag gör ofta samma sak själv. Men jag försöker hålla mig på en mer sansad nivå.

söndag, februari 07, 2010

Nämen vad fan...

Jag har tröttnat lite på att klaga på saker jag läser i kvällspressen och känt mig rätt omotiverad till att blogga om andra saker så det är därför det varit lite dött här på sistone. Men Linn Heed har förmågan att säga dom dummaste saker och det här kan jag bara inte låta bli att ta upp.
 
Fråga: Hej! Jag och min flickvän är lite oroliga för hur stor risk det kan vara för att hon blir gravid vid sex utan skydd – om jag får utlösning utanför slidan? Hur farligt är det, för det är nämligen då det är som skönast för henne?
Jag är inte orolig över att få könssjukdomar. Dessutom vill hon inte använda p-piller eller några andra preventivmedel, då hon är ännu mer orolig för att det ska ge henne biverkningar. Tack på förhand!
/”J”
Linn svarar: Risken är väldigt liten eftersom spermierna behöver simma hela vägen upp genom slidan och livmoderhalsen, upp i äggledaren för att där befrukta det väntande ägget. Den sträckan är relativt lång och spermiernas livsduglighet utanför slidan är dessutom mycket begränsad.
Mitt förslag är dock att ni minimerar risken till noll genom att du får utlösningen någon annanstans än vid slidmynningen alternativt använder kondom. Det är alltid onödigt att ta risker när man inte behöver det och den oron som ändå kan uppstå kommer med all sannolikhet att påverka ert sexliv negativt.
Risken för att smittas av olika könssjukdomar finns dock genom den här typen av sex som ni har.

Vad fan? Hon säger att det finns noll risk för graviditet om man drar ut innan man får utlösning? Herre hjärtanes. Det är en hel del ofrivilliga graviditeter som sker på just det sättet. Att hon säger att man minimerar risken till noll genom att göra på det sättet är oansvarigt, oprofessionellt och bara dumt. Så här skriver RFSU:

Avbrutet samlag

Avbrutet samlag innebär att mannen drar ut sin penis ur slidan när han känner att utlösningen är på väg, för att undvika att spermier kommer in i slidan. Metoden har flera osäkerhetsmoment. Det gäller att mannen reagerar i rätt ögonblick innan utlösningen kommer för att kunna avbryta i tid. Det kan också finnas spermier i den droppe vätska som ofta kommer innan utlösningen. Om utlösningen kommer nära slidans öppning kan spermierna leta sig in i slidan till livmodern. Risken för befruktning ökar också om ett nytt samlag sker strax efter utlösningen då det kan finnas spermier kvar i penisen. Kvinnan är utlämnad åt mannens handlingsförmåga eftersom hon inte kan påverka metodens säkerhet.
Avbrutet samlag är inget att rekommendera om man vill undvika graviditet men det är bättre än ingen preventivmetod alls.
Svårare är det inte.

onsdag, februari 03, 2010

Kvinnans plats i samhället...

Är det inte rätt tragiskt att kvinnans plats i det offentliga samhället fortfarande är något som debatteras? Hela grejen med att folk tar sig rätten att tala om för kvinnor vad dom borde göra i en utsträckning som skulle vara helt oacceptabel om det handlade om män är fan bara tragisk. Eva Sternberg, skjut dig själv och skit i andra. Fast det är inte så mycket den gamla kärringens inskränkta värderingar jag stör mig på mest utan vilket stöd dom åsikterna ändå har i kommentarerna och på andra ställen. Så uppmaningen gäller er allihopa...